New York City Coffee: A Caffeinated History

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Produktdetails

Artikelnummer 233480457 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €90.00 Modellnummer 233480457
Kategorie

This colorful history explores New York's coffee culture from the brew's initial arrival in the 1600s to today's artisanal connoisseurs. The coffee industry was made for New York: complex, diverse, fascinating and full of attitude. Since arriving in seventeenth-century New Amsterdam, coffee held patriotic significance during wartime, fueled industrial revolution and transformed the city's foodways. The New York Coffee Exchange opened tumultuously in the Gilded Age. Alice Foote MacDougall founded a 1920s coffeehouse empire. In the same decade, Brooklyn teenager William Black started Chock Full o'Nuts with $250 and a dream. Today, third wave coffeeshops like Joe and Ninth Street Espresso offer single origin pour overs and push the limits of latte art. Through stories, interviews and photographs, author and coffee professional Erin Meister shares Gotham's caffeinated past and explores the coffee-related reasons why the city never sleeps. Read more

ASIN B0743MF3C3
XRay Enabled
ISBN13 978-1439662359
Edition Illustrated
Language English
File size 5.6 MB
Page Flip Enabled
Publisher The History Press
Word Wise Enabled
Print length 147 pages
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Screen Reader Supported
Publication date September 10, 2018
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